Любовный пирог

Подсластит любовные отношения любовный пирог.

Любовный пирог

Ингредиенты
Для теста
Мука — 170 г
Масло растительное — 35 г
Масло сливочное — 45 г
Вода холодная
Соль
Для начинки
Вишня свежая или с/м, без косточек — 500 г
Сахар — 3 ст.л.
Корица молотая — 1 ст.л.
Молоко

Способ приготовления
Для теста соединяем растительное масло, сливочное масло, половину нормы муки и соль. Вымешиваем, постепенно добавляя воду и оставшуюся муку. Пока тесто подходит, смешиваем вишню, сахар и корицу.
Тесто раскатываем в виде круга, оставив немного теста для формирования верхней части пирога и стенок. По всей поверхности круга распределяем вишневую начинку, из оставшегося теста делаем стенки и «крышку». Из небольшого кусочка теста вырезаем сердечко и выкладываем его посередине пирога. Зажигаем ароматическую палочку с ароматом вишни и произносим: «Я наполняют пирог своей любовью». После слегка смазываем поверхность пирога молоком и ставим его в разогретую до 220 С духовку. Выпекаем 10 минут и уменьшаем огонь до 180 С. Выпекаем пирог до готовности (примерно 30 минут).